Información

Plan de Mayo Clinic

Plan de Mayo Clinic

Plan de Mayo Clinic: la dieta oficial

El Plan de la Clínica Mayo es una dieta basada en la pirámide de peso saludable de la clínica. La Clínica Mayo es uno de los recursos de salud más creíbles y este plan no debe confundirse con la dieta de moda.

El libro del Plan de Mayo Clinic está disponible en Amazon, o consulte el programa en línea oficial de Mayo Clinic.

¿Qué pasa con la dieta de moda Mayo Clinic?

Durante muchos años, las personas han estado usando una dieta de choque / moda a menudo conocida como la "Dieta de Mayo Clinic", a pesar de que la dieta no tiene conexión o respaldo con la Clínica Mayo. Esta dieta de choque era muy baja en calorías y nutricionalmente desequilibrada. No se parece al Plan oficial de Mayo Clinic.

Pautas alimentarias

La Pirámide de Peso Saludable de Mayo Clinic enfatiza las frutas y verduras, que se pueden comer en cantidades ilimitadas. Otros carbohidratos, como los granos, juegan un papel menor en la pirámide.

La dieta es una de las dietas más saludables y naturales que se pueden encontrar. El consumo de una gran cantidad de vegetales no solo proporcionará una dieta rica en nutrientes, sino que también provocará saciedad, lo que con suerte conducirá a un deseo de comer alimentos menos azucarados y grasos.

Alimentos recomendados

Los que siguen esta dieta pueden esperar comer los siguientes alimentos:

Avena, pan integral, arroz integral, yogurt bajo en grasa, requesón bajo en grasa, huevos, atún, halibut, salmón, mantequilla de maní, almendras, legumbres, plátanos, bayas, piña, uvas, zanahorias pequeñas, tomates cherry, coliflor, espinacas, aguacate, aceite de oliva, canela.

Ejemplo de plan de comidas

Una muestra de comida puede incluir:

  • Panqueques con sirope y fresas
  • Ensalada de pasta con verduras de primavera
  • Pollo al romero y limón
  • Albaricoques frescos

Aquí hay un plan de comidas de muestra de 3 días para versión no diabética.

Día 1Dia 2 Día 3
Desayuno
Harina de avena
1 taza de leche descremada sin grasa
1 rebanada de pan integral
1 1/4 tazas de fresas frescas en rodajas
Desayuno
2 panqueques, de la mezcla (4 "de diámetro)
1 1/2 cucharadas miel de maple
1 cucharadita de margarina
1 taza de leche descremada sin grasa
3/4 taza de arándanos frescos
1 taza de melón dulce
Desayuno
Huevo escalfado con tostadas y jugo de naranja
2 rebanadas de pan integral
1 cucharadita de margarina
1 taza de jugo de naranja, fortificado con calcio
Almuerzo
Ensalada Suroeste
1/2 pan integral, aproximadamente 6 "(2 oz.) De pan de pita
1 taza de leche descremada sin grasa
Almuerzo
Ensalada de pasta con verduras de primavera
1 manzana pequeña
1 taza de leche descremada sin grasa
Almuerzo
Ensalada De Atún Pita
1 pimiento
1 manzana pequeña
Cena
Espagueti con Salsa Marinara
1 rebanada de pan integral
5 zanahorias baby
1 taza de leche descremada sin grasa
1 taza de melón
Cena
Pollo al romero y limón con judías verdes dulces y arroz integral con cebolla verde
1 taza de leche descremada sin grasa
6 rodajas de tomate
1 cucharadita vinagre balsámico
1 taza de melón
Cena
Pizza de Pita de tomate y albahaca con ensalada y melón
2 tazas de lechuga, lechuga romana o lechuga a elección
1 taza de pepino picado o en rodajas
2 cucharadas. aderezo italiano bajo en grasa
1 taza de melón
1 taza de leche descremada sin grasa
Bocadillo
7 almendras enteras
1 taza de uvas rojas o verdes
Bocadillo
1 pera pequeña
3/4 taza de arándanos frescos
Bocadillo
Jugo de vegetales
1 plátano mediano
1/2 taza de jugo de vegetales enlatados
6 galletas de trigo integral

Recomendaciones de ejercicio

La actividad física es un componente importante de la dieta oficial de la Clínica Mayo y se recomienda cualquier forma en que pueda aumentar su nivel de actividad diaria, como limpiar la casa, ir de compras y cultivar un huerto.

Esto ayudará a aumentar su gasto de calorías y quemar grasas. Sin embargo, el ejercicio estructurado como caminar, andar en bicicleta y nadar también se considera importante con 30 a 60 minutos de ejercicio vigoroso recomendado la mayoría de los días de la semana.

Caminar a paso ligero y hacer jardinería que implique un movimiento constante puede sustituir el ejercicio aeróbico siempre que aumenten su ritmo cardíaco y respiratorio.

Costos y gastos

El libro de la Dieta de la Clínica Mayo se vende por $ 25.99.

Desayuno
1 plátano grande
1 taza de cereal de salvado
1 taza de leche sin grasa
Té de hierbas

Almuerzo
Sándwich de ensalada de atún hecho con 1/2 taza de atún empacado en agua, 1 cucharada de mayonesa baja en calorías, 1/2 cucharadita de curry en polvo, apio picado al gusto, lechuga de hoja y 2 rebanadas de pan integral tostado
2 tazas de zanahorias baby crudas, jícama y tiras de pimiento
1 manzana mediana
Agua

Cena
Bacalao con limón y alcaparras
3/4 taza de judías verdes al vapor
1/2 taza de remolacha en rodajas
Ensalada hecha con 1 taza de lechuga romana, bostón, o de lechuga, 1/2 taza de tomates cherry, un poco de vinagre balsámico y 1 cucharadita de aceite de oliva virgen extra
1 nectarina
Agua con gas con limón.

Bocadillo (en cualquier momento)
1 pera pequeña

Análisis de nutrientes

Calorías1,208Colesterol115 mg
Proteína81 gSodio1,413 mg
Carbohidrato198 gFibra36 g
Grasa total18 gPotasio3,302 mg
Grasa saturada4 gCalcio541 mg
Grasa monosaturada6 g

Dieta de la Clínica Mayo en línea

La Clínica Mayo desarrolló recientemente un plan más amigable para el consumidor basado en su investigación. Es un programa completo en línea que crea planes de comidas y ofrece numerosas opciones de soporte.

Por Mizpah Matus B.Hlth.Sc (Hons)

    Referencias
  • Smith, A. M., López-Jiménez, F., McMahon, M. M., Thomas, R. J., Wellik, M. A., Jensen, M. D., Hensrud, D. D. (2005, abril). Acción sobre la obesidad: informe de una cumbre nacional de la clínica mayo. En Mayo Clinic Proceedings (Vol. 80, No. 4, pp. 527-532). Elsevier enlace
  • Hensrud, D. (2001). Tratamiento dietético y pérdida de peso a largo plazo y mantenimiento en la diabetes tipo 2. Obesity Research, 9 (S11), 348S-353S. enlace
  • http://www.mayoclinic.org/healthy-living/weight-loss/in-depth/weight-loss/art-20048466

Última revisión: 4 de junio de 2018


Ver el vídeo: Mayo Clinic and IBM Watson Health: Giving Hope to Cancer Patients (Septiembre 2021).